炒鍋怎麼蒸東西
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1、先往炒菜鍋裡放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。
2、把米放入碗中,洗乾淨。往碗裡裡倒水,水深默過大米就行。
3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。
4、開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。
5、30分鐘後開鍋。如果碗裡還有水,再蒸幾分鐘。直到碗裡沒有水。最後可以關火燜幾分鐘。
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炒鍋
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