製作靈芝銀耳湯的方法 靈芝銀耳湯如何做

1、主料：銀耳（幹）6克。

2、輔料：靈芝1克，冬筍10克，油菜10克，火腿5克。

3、調料：鹽3克，味精1克，黃酒5克，花椒2克。

4、把靈芝切成小片。

5、冬筍、油菜、火腿切成小菱形片。

6、鍋內放入鮮湯，加入精鹽、紹酒、花椒水，再放入銀耳、靈芝、冬筍、油菜、火腿，燒開；。

7、撇去浮沫，放入味精，盛入碗中即成。