煎雞排要多久

1、在油溫200度的情況下，雞排要煎5～10分鐘即可，表面金黃色說明已經熟。

2、雞排，是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。