肉餃子一般煮多長時間

1、肉餃子一般要煮10-15分鐘。

2、煮餃子時要敞鍋煮皮，蓋鍋煮餡。在水溫接近100℃的時候，由於水的沸騰作用，餃子不停地轉動，這樣皮就熟了，然後蓋上鍋煮，隨著溫度上升，餡易煮透。大約煮10-15分鐘左右，餃子浮上水面，餃子即可出鍋。