一個生的香腸要蒸多長時間才能熟

1、生香腸如果切片蒸10~15分鐘即可，如果是整香腸要蒸25-30分鐘才熟。

2、做好的香腸是不能直接吃的，因為它在製作過程中只經歷了醃製、風乾、晾晒或熏製的過程，並不是熟製品，而是半熟品，需要經過加熱熟透後才能吃。

3、中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。