滷藕放一夜還可以吃嗎 滷藕放一夜還能吃嗎
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1、滷藕片能隔夜吃。
2、材料:蓮藕(250克)、姜5克、香葉2片、桂皮1塊、八角2個、冰糖5顆、幹辣椒3個、花椒15粒、辣椒粉3勺、青花椒20粒、老抽2勺、鹽1勺。
3、少許辣椒粉和青花椒備用。
4、蓮藕去皮切片。
5、香料、薑片、冰糖放入養生壺內,加水至0.9L處。
6、放入藕片。
7、加入2湯匙老抽、1茶匙食鹽。倒入辣椒粉、青花椒。
8、選擇花果茶程式,煮20分鐘。
9、煮好的藕片浸泡在滷汁中放入冰箱冷藏一晚即可。
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