西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹
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1、材料:西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生薑4片、食鹽適量。
2、將西洋菜泡入鹽水中浸泡,摘去根莖老的部分,清洗乾淨備用。豬骨洗淨備用。紅棗去核。
3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、薑片放入鍋中,鍋中加入清水。
4、大火煮開10分鐘後轉中火,煲40分鐘,加入適量食鹽調味即可。
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西洋
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