西洋菜豬骨湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大骨頭：500克;豆瓣菜：1把; 胡蘿蔔: 1根;蜜棗: 2個; 姜：半塊;食鹽：適量;水：適量;

西洋菜豬骨湯的做法

豬骨焯血水，胡蘿蔔去皮切塊

全部材料放入湯煲中，大火燒開後轉小火3小時，出鍋前加適量鹽調味即可（俺放了2斤的西洋菜啊！我都懷疑是不是太多了，豬和賣青菜的帥小夥都說煲湯一般要2斤的，要不然啊，這湯沒味！）