排骨山藥湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克; 山藥: 500克; 食鹽：5克;姜：20克;蔥：20克;

排骨山藥湯的做法

排骨加一半的蔥姜焯水

焯水後，將排骨揀出

重新放入高壓鍋，加入另一半的蔥姜，和適量的水高壓鍋水開後，中火壓15分鐘

山藥洗淨

去皮後，切滾刀塊

倒入鍋中稍煮後，即可放鹽出鍋