山藥鴿子湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

乳鴿：1只; 山藥: 80克;棗(幹): 5顆;枸杞子: 10克; 姜：適量;料酒：適量;水：適量;

山藥鴿子湯的做法

將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用

把老薑清洗乾淨切成片備用；將山藥切成大塊備用

把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、薑片、山藥、料酒

加入適量清水

大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可