人蔘怎麼保鮮

1、沙內儲存法：首先要先把新鮮的人蔘埋在沙子裡，這樣可以保證人蔘很多天不會變質，其次，可以把人蔘埋入潮溼的沙子裡，然後放進冰箱。

2、冰箱儲存法：要在人蔘上噴一些清水，然後用保鮮膜把人蔘包起來，可以在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室中不會變質，等人蔘冷卻一些，拿出來放在午間的太陽下晒一兩個小時，最後用塑料袋包著放入冷凍室中。