冰凍帶魚取刺法

1、一般選用，把整隻帶魚放在蒸鍋上蒸三分鐘，在魚頭兩側各切一刀到達魚骨，拽住魚頭一拽就可以把刺拽出，可以說是非常方便。

2、因為我們已經把帶魚蒸過了，肉已經完全鬆了，所以說輕輕一拽就可以把幾乎所有的刺拽出來。這種方法相較於上一種更好操作。而且取出的刺更多，但並不是完全取出。