正確泡陳皮方法

1、蓋碗沖泡法也稱為“解壓”沖泡法，一個110ml的蓋碗需投放3—5g陳皮。而一個三瓣完整的陳皮約8克，可以通過掰碎陳皮的方式達到所需的重量，用力掰碎陳皮。

2、掰碎陳皮，將3-5g陳皮放入蓋碗中。

3、待水煮沸，便將注入蓋碗中。

4、第一泡先將茶湯浸泡茶具，讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中，然後第二、三泡出湯時間約1分鐘，後面依次30秒出湯即可。