如何挑多汁又甜的西瓜

1、看西瓜的瓜蒂。首先看一下西瓜的底部，西瓜的瓜蒂是直的，儘量不要挑選，我們要選那些西瓜蒂比較彎曲的。這樣的西瓜吃起來口感爽脆，而且香甜多汁。西瓜的瓜蒂是直的，一般是公的，母的西瓜蒂是扭曲的。

2、看西瓜表面的紋路。一般西瓜外表的紋路比較清晰的是適合挑選的，如果西瓜表面紋路比較亂，那麼這個西瓜就不適合購買。

3、看西瓜的瓜臍。西瓜底面有一個肚臍，肚臍圓圈往裡凹且比較小的，則是香甜多汁的好西瓜。一般肚臍往外凸的是沒有成熟的西瓜，大家一定要看仔細了。

4、挑西瓜。用手敲一下西瓜，然後聽一下西瓜裡面的聲音。這是大家關於挑選西瓜的方法。但是很多人聽的方式並不對，用中指敲一下西瓜，如果聽到的聲音傳來的比較深沉，說明這個西瓜是已經熟了的。如果聽到聲音比較清亮乾脆，那說明這個西瓜就是半生不熟的。如果敲一下徹底沒有聲音，那麼這個西瓜直接就是個生瓜蛋，裡面是粉紅色的。

5、摸一下西瓜的外表。可以摸一下西瓜的外表，摸著外表粗糙表面軟而且有點兒黏糊的，那麼說摸這個西瓜是不好的。需要選擇那些表面比較光滑的西瓜，這西瓜吃起來口感清爽，而且香甜多汁。

6、挑選圓形的西瓜。在買西瓜的時候最好選擇圓形的，從來不買那種長的西瓜，因為一般長的西瓜都是嫁接的，其中就有一種西瓜叫做“麒麟瓜”。不是說他長得麒麟，只是它西瓜的花紋看上去比較霸氣。這種西瓜皮薄而且水多，還特別的甜。