青椒做剁椒醬的方法介紹 用青椒做剁椒怎麼做

1、青椒兩個，大蒜適量，生薑少許，豆瓣醬適量。

2、將青椒洗淨，去蒂，瀝去水分。

3、將青椒剁碎，也可以用料理機打碎，程度自己掌握。

4、將大蒜和生薑去皮剁碎。

5、將剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。

6、挖上豆瓣醬，也可以不用豆瓣醬，調好醬油、香油、醋汁。

7、將所有材料攪和均勻，剁椒醬就做好了。