爆炒蘿蔔絲怎麼做

1、首先將白蘿蔔切絲，蒜切末，幹辣椒切段，裝盤備用。

2、接著開火，在鍋中加油預熱，加入蒜末、辣椒，翻炒爆香。

3、再加入蘿蔔絲翻炒，加鹽、雞精以及香油調味，最後關火，裝盤完成。

4、一道簡單的爆炒蘿蔔絲就完成了！