柿子餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麵粉：1量杯; 柿子: 5個;花生: 適量;核桃(鮮): 適量;棗泥: 適量;黑芝麻粉: 適量;北杏仁: 適量; 水：適量;蜂蜜：適量;色拉油：適量;

柿子餅的做法

準備軟柿子5個用清水洗淨，摘去柿子蒂

剝去柿子皮

剝好的柿子放在一個乾淨小碗裡

用擀麵杖壓成柿子泥

往溼性很強的麵糰裡篩入電飯鍋自帶的量米杯1量杯的麵粉

用筷子攪拌乾麵粉和溼性很強的麵糰，使二者混合均勻

攪拌成橙的溼性麵糰

往溼性麵糰裡篩入電飯鍋自帶的量米杯1/2量杯的麵粉

用手把乾麵粉與溼性麵糰揉合在一起

揉成表面略微光滑的麵糰，蓋上一塊百潔布，放在一邊餳制20分鐘