滷蝦醬怎麼做 滷蝦醬怎麼做好吃 家常美食 關注:2W次 1、鮮蝦洗淨瀝水稱下重量,然後按500克蝦100克鹽的比例把鹽和瀝好水的蝦一起放進食品調理機機攪拌成泥;2、然後倒入乾淨的容器內,然後在容器口上罩上紗布,放在陽光充足的地方自然發酵;3、為了發酵均勻每天開紗布,用乾燥消毒的筷子攪拌一次;4、半月左右後可食用,蝦醬發酵好後顏色是紅的,蓋上蓋放冰箱儲存即可。 標籤: 好吃 蝦醬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/68rev1.html