豬皮怎麼去毛 家常美食 關注:4.64K次 1、將鍋燒紅後,將豬皮帶毛的一面貼緊鍋底,將豬皮上的毛烙糊後放入冷水中,用鋼絲球清洗。2、直接用火燒,燒完之後用冷水泡後用鋼絲球刷洗就可以了。3、鍋裡放入松香,用火燒化後放入肉皮,之後投入冷水中,松香遇冷水會凝固,用手撕下凝固的松香毛也就沒了。4、如果毛不多,就用鑷子拔毛,只要有耐心就行。 標籤: 豬皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/68y034.html