![鹹飯的做法]( "鹹飯的做法")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
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![泉州鹹飯的烹飪方法]( "泉州鹹飯的烹飪方法")
- 1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之...
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![土豆鹹飯怎麼做好吃]( "土豆鹹飯怎麼做好吃")
- 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
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![怎麼做鹹飯好吃 鹹米飯的做法]( "怎麼做鹹飯好吃 鹹米飯的做法")
- 1、洗好的新鮮四季豆。2、乾菜待會和五花肉搭配進去，也非常好吃。3、切好的胡蘿蔔和海帶塊。4、準備好五花肉和薑片。5、開火，在鍋中倒油，在油中加入適量食用鹽。6、倒入料酒和調味品。7、把五花肉和蔥姜放入油鍋中，乾煸出味。加入少許醬油。8、五花肉、胡蘿蔔、豆四季豆、幹...
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![土豆鹹飯的做法]( "土豆鹹飯的做法")
- 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
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![蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做]( "蝦仁鹹飯做法介紹 蝦仁鹹飯怎麼做")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![蝦仁鹹飯做法介紹]( "蝦仁鹹飯做法介紹")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![如何做電飯鍋版鹹飯]( "如何做電飯鍋版鹹飯")
- 1、大米淘洗乾淨加適量水，放入電飯鍋中，米飯內加入兩滴油。2、臘腸和臘肉洗淨切片。3、電飯鍋內的米飯煮到水乾，煮米飯時間還剩下一半的時間時，把臘腸臘味放入米飯上。4、兩個雞蛋煮好後剝皮。5、把雞蛋對半切開。6、鍋中加適量水，把生菜放入焯水。7、電飯鍋蒸米飯時間到了以...
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![福建閩南鹹飯的做法簡單介紹]( "福建閩南鹹飯的做法簡單介紹")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很油膩。然後加入醬油醃製入味。4、白蘿蔔削皮洗淨，切成...
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![鹹飯怎麼做 鹹飯的做法]( "鹹飯怎麼做 鹹飯的做法")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
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![這樣做的海鮮鹹飯最好吃 海鮮鹹飯如何做]( "這樣做的海鮮鹹飯最好吃 海鮮鹹飯如何做")
- 1、長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。2、鹹蘿蔔乾切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再...
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![蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹]( "蝦仁鹹飯怎麼做 蝦仁鹹飯做法介紹")
- 1、用料：大米3杯、胡蘿蔔1根、三層肉半斤、鹽10克、蝦仁適量。2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。...
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![福建鹹飯的製作方法 福建鹹飯怎麼弄]( "福建鹹飯的製作方法 福建鹹飯怎麼弄")
- 1、洗米，把米洗淨後放在一旁浸泡，泡過的米煮起來會比較軟；2、豬肉切丁，把玉米粒掰下來，分別將木耳，芹菜，香菇切絲(香菇切之前要記得泡水)3、鍋燒熱，倒油少許，先放入豬肉翻炒，再放入香菇，芹菜，木耳一起炒，鹽少許，醬油適量，大概翻炒一遍即可；4、這時米泡的差不多了，把炒好的菜都倒入電飯鍋，用...
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![泉州鹹飯的烹飪方法 泉州鹹飯的做法和配方]( "泉州鹹飯的烹飪方法 泉州鹹飯的做法和配方")
- 1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之...
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![怎樣製作廈門芋頭鹹飯 廈門芋頭鹹飯]( "怎樣製作廈門芋頭鹹飯 廈門芋頭鹹飯")
- 1、胡蘿蔔一個，香芋一個，香菇絲適量，三層肉條適量，乾貝適量，蝦仁適量，蝦皮適量，海蠣幹適量。2、胡蘿切絲，香芋切絲，香菇絲，三層肉條，乾貝，蝦仁，蝦皮，海蠣幹下鍋炒熟，放入淘好的米稍微跟著翻炒一下。3、加入喜歡的調味料稍加翻炒後，立即盛出放入電飯煲中，按至煮飯檔，煮熟就可以了。4、飯盛出...
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![紅蘿蔔鹹飯]( "紅蘿蔔鹹飯")
- 一食材：1、主料大米500g、紅蘿蔔2根、蟹2只。2、輔料：油適量、鹽適量、瘦肉適量、芹菜適量。二步驟：1、大米；2、蟹處理乾淨；3、鍋下油放瘦肉炒；4、把淘好的大米和紅蘿蔔蟹瘦肉加入鹽一起全部倒入鍋里加入水，按煮飯鍵；5、熟了加入芹菜和味精攪拌好；6、攪拌均勻；7、香噴噴的鹹飯好了...
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![泉州鹹飯的做法和配方]( "泉州鹹飯的做法和配方")
- 1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之...
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![福建閩南鹹飯的做法]( "福建閩南鹹飯的做法")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很油膩。然後加入醬油醃製入味。4、白蘿蔔削皮洗淨，切成...
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![土豆鹹飯怎麼做好吃 土豆鹹飯的做法]( "土豆鹹飯怎麼做好吃 土豆鹹飯的做法")
- 1、把香米洗淨，有溫水浸。2、五花肉洗淨切薄皮備。3、胡蘿蔔去皮洗淨切。4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。5、包菜切片備。6、香菇洗淨泡。7、大蒜白洗淨切好備。8、起鍋炸香五花。9、下入大蒜、香菇煸香。10、先倒入胡蘿蔔及土豆。11、再下入包菜同炒。12、把泡發的香米撈...
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![怎樣做鹹飯 鹹飯的家常做法]( "怎樣做鹹飯 鹹飯的家常做法")
- 1、米適量，肉末適量，西紅柿1個，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，香菇4個，小蔥3-4根。2、取一個西紅柿，將西紅柿清洗乾淨；最好紅一點的，更甜更好吃；3、將香菇、洋蔥、胡蘿蔔切丁；4、淘米洗淨，按正常的加水量，將米和水先放好；5、將西紅柿放在正中間，其他的食材放在四周；6、將肉末環繞西紅柿鋪好，再加入...
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![福建閩南鹹飯的做法簡單介紹 福建閩南鹹飯的做法]( "福建閩南鹹飯的做法簡單介紹 福建閩南鹹飯的做法")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很油膩。然後加入醬油醃製入味。4、白蘿蔔削皮洗淨，切成...
- 32456
![鹹飯怎麼做]( "鹹飯怎麼做")
- 1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、閩南鹹飯最重要是準備配料，我們需要平常量的白米，三層肉，白蘿蔔，幹香菇以及海蝦乾，這些家中都是常用的，很容易準備。將香菇幹先在熱水中泡軟，海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小...
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![怎麼做鹹飯好吃]( "怎麼做鹹飯好吃")
- 1、洗好的新鮮四季豆。2、乾菜待會和五花肉搭配進去，也非常好吃。3、切好的胡蘿蔔和海帶塊。4、準備好五花肉和薑片。5、開火，在鍋中倒油，在油中加入適量食用鹽。6、倒入料酒和調味品。7、把五花肉和蔥姜放入油鍋中，乾煸出味。加入少許醬油。8、五花肉、胡蘿蔔、豆四季豆、幹...
- 20061
![龍蝦鹹飯的做法]( "龍蝦鹹飯的做法")
- 1、材料：大米適量、糯米適量、龍蝦250克、幹香菇少許、胡蘿蔔半個、芋頭半個、魷魚(幹)少許、韭菜適量、食鹽少許、耗油少許、雞精少許、料酒少許、十三香少許、植物油少許。2、大米糯米過水淘乾淨，浸泡待用，先把龍蝦，芋頭，胡蘿蔔切丁，幹香菇，幹魷魚泡軟洗淨瀝乾水，開始煸炒龍蝦...
- 26814
![怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法]( "怎樣製作紅鱘鹹飯 紅鱘鹹飯的做法")
- 1、大紅鱘1只，香菇3朵，玉米半根，白米1.2杯，生薑10片，蒜1棵，麻油3勺，醬油，料酒，鹽巴適量。2、薑切片，蒜白切丁，蒜苗等飯煮好後再下。3、熱鍋下麻油，花生油，生薑片爆炒把紅鱘擺好幹煎。4、幹煎後下料酒，醬油翻遍均勻後出鍋裝盤。5、另熱鍋，下花生油爆炒蒜白和生薑片。6、下玉米，香菇和白米，...
- 8297
生活全書館
