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鮮繭豆怎麼吃

鮮繭豆怎麼吃

首先我們可以將它進行清蒸來吃,出鍋後放點醬直接吃。也可以和醬肉、火腿片或者是鹹肉、香腸片等配炒。或者可以做幹鍋,把它炸鬆炸脆,就像油炸花生米的吃法也是不錯的,然後我們再撒一些椒鹽,口感又會不一樣。

如果是已經發芽長出了芽苗的繭豆,我們可以將它做成江蘇南方的休閒小吃,口感鬆脆香甜,做法是把浸泡後發芽的繭豆放熱鍋裡翻炒,炒到水分蒸發的狀態,感覺到有點脆時放入拌好的料,有鹽、糖和蔥以及使用澱粉勾芡,口味可以根據自己的喜好內調,喜歡甜的多加一點糖,再翻炒之鬆脆即可。

以上就是繭豆怎麼來吃的具體內容,總的來看還是非常的簡單好上手的,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠很快學會如何進行吃繭豆,並且能夠保證它的味道和口感。

標籤: 鮮繭
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