當前位置:生活全書館 >

關於削皮的生活百科

沒削皮的甘蔗儲存方法介紹
  • 沒削皮的甘蔗儲存方法介紹

  • 1、放在常溫避風處,常溫儲存即可。找一個避風有土的地方,用水澆土使土壤溼潤,把甘蔗放在土上堆起來,然後甘蔗上放甘蔗葉子或類似的東西,甘蔗葉子上再加一層土,這個方法儲存時間約1個月。在儲存期間需要經常檢查甘蔗的儲存情況,一旦有失水、發黴、變紅等情況就要立即將其揀出。2...
  • 9872
山藥削皮後變黑具體是怎麼回事 山藥削皮後變黑是怎麼回事
  • 山藥削皮後變黑具體是怎麼回事 山藥削皮後變黑是怎麼回事

  • 1、山藥削皮後變黑是一種自然現象。2、因為山藥中含有豐富的多酚類物質,多酚類物質會在氧氣和多酚氧化酶的作用下氧化生成黑色的醌類物質,醌類物質大量聚集,就形成了白色山藥表面的黑色。醌類物質無毒,因此這種變黑是不影響食用的,只是看起來不好看,想要去除黑色的話可以採取以...
  • 19248
削皮洋芋怎麼保鮮 削皮洋芋如何保鮮
  • 削皮洋芋怎麼保鮮 削皮洋芋如何保鮮

  • 1、浸水法。削皮的洋芋可以放在冷水裡面浸泡,通常可以儲存24~36小時左右。如果削皮的洋芋暴露在空氣當中,通常在幾分鐘之後就會因為氧化而出現顏色發黑情況。2、保鮮膜。削皮的洋芋在清洗好之後,還可以用保鮮膜包裹住,讓洋芋接觸不到外面的空氣,就能夠降低削皮洋芋被氧化...
  • 14207
蓮藕不削皮可以吃嗎
  • 蓮藕不削皮可以吃嗎

  • 1、蓮藕不削皮的話不建議食用。2、因為蓮藕多生長在淤泥裡,表皮會因此沾染很多淤泥及一些細菌,這光靠清洗是洗不乾淨的。3、直接食用可能會給人體帶來一定的危害。4、所以還是建議大家將蓮藕皮去掉後再食用。...
  • 32026
沒削皮的菠蘿如何長時間儲存
  • 沒削皮的菠蘿如何長時間儲存

  • 沒削皮的菠蘿長時間儲存的方法:將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內,裡面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處,推薦溫度在11到13攝氏度左右。因菠蘿還沒有切開,按此法即可儲存較長時間。如果買回的菠蘿當天不打算吃,建議選擇未完全成熟的菠蘿,表皮以暗青色為佳,這樣的...
  • 14027
蘆筍的營養價值 超市買的蘆筍要不要削皮
  • 蘆筍的營養價值 超市買的蘆筍要不要削皮

  • 1、視蘆筍的新鮮程度而定。從超市買來的蘆筍如果比較鮮嫩則不需要削皮,洗淨切好後直接烹飪即可,如果蘆筍比較老,建議將皮削掉,一般比較老的的蘆筍質地會比較堅硬,炒的時候很難炒軟,吃的時候還得蛻皮,容易影響菜品口感。2、蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍的營養...
  • 21123
地瓜怎樣削皮方便
  • 地瓜怎樣削皮方便

  • 地瓜削皮的簡單方法:1、蒸煮法,將紅薯洗乾淨,用濃度百分之五左右的鹽水浸泡一會兒,將紅薯從鹽水中撈出,放入高壓鍋內,向高壓鍋內加入適量的水,蒸或煮五分鐘,將蒸煮好的紅薯從高壓鍋裡取出,這時紅薯的皮基本是裂開的,很容易就能將皮剝掉;2、直接削皮法,將紅薯洗乾淨,拿一把去皮刀,直接從...
  • 9969
柿子削皮過夜還可以吃嗎 柿子削皮過夜是否還可以吃
  • 柿子削皮過夜還可以吃嗎 柿子削皮過夜是否還可以吃

  • 1、柿子削皮過夜儲存的方法得當的話,是可以吃的。2、脆柿子的口感是非常的好的,很脆,還很甜,和蘋果的味道比較像。脆柿子的果肉裡面也是含有豐富的營養成分的。比如說:維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維、碳水化合物等。3、吃了脆柿子是可以生津止渴、潤燥、止咳的,是有助於...
  • 12583
受這些因素影響 蘋果削皮後為什麼會變色
  • 受這些因素影響 蘋果削皮後為什麼會變色

  • 1、蘋果肉裡含有一種叫鞣酸的有機物質。用小刀削皮時,小刀接觸蘋果,蘋果肉裡的鞣酸就和刀刃的鐵質發生化學反應,生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋果肉的表面。2、除了鞣酸外,蘋果裡還含有一種氧化酶。當蘋果削去表皮後,果肉暴露在空氣之中,在氧化酶的催化下,果肉中的有機物被氧化、...
  • 31759
芭樂要削皮吃嗎
  • 芭樂要削皮吃嗎

  • 1、芭樂是不需要削皮的,因為芭樂的皮很薄,因為在吃芭樂之前,只需將芭樂洗乾淨,然後就可以食用了,當然了,若使用者不喜歡吃皮的話,也可以選擇將皮削掉再吃,芭樂是籽的,若使用者不喜歡的話可以吐籽,若使用者不習慣吐籽,也可以直接連籽一起吃下去。2、芭樂是一種熱帶水果,別名是番石榴,口感酸甜...
  • 31773
如何防止削皮的蘋果變色
  • 如何防止削皮的蘋果變色

  • 1、將切開的蘋果放入鹽水中,這樣蘋果與空氣接觸不到,就不會變色。2、放入糖水中浸泡。主要原理還是讓蘋果與空間隔離。3、滴上幾點檸檬汁,這樣蘋果也不會變色,還能保持原來的味道。4、橙子汁也是一個不錯的方法。買蘋果的時候,多買個橙子,切開,滴到蘋果上,也能防止蘋果變色。...
  • 10580
羊角蜜甜瓜要不要削皮吃嗎 羊角蜜甜瓜要削皮吃嗎
  • 羊角蜜甜瓜要不要削皮吃嗎 羊角蜜甜瓜要削皮吃嗎

  • 1、可以連皮吃,不喜歡也可以去皮食用。羊角蜜甜瓜的外皮非常薄,食用羊角蜜甜瓜的時候將外皮清洗乾淨可以直接食用,不過羊角蜜甜瓜皮的味道有點寡淡,不喜歡吃的話也可以用水果刀削去外皮,羊角蜜甜瓜中含有大量的水分、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分,適量食用羊角蜜甜瓜對...
  • 19404
削皮後的梨如何存放 梨子削皮後怎麼儲存
  • 削皮後的梨如何存放 梨子削皮後怎麼儲存

  • 1、梨和蘋果削皮後會因果肉暴露在空氣中而氧化,所以要保持它們削皮後不變色,隔絕氧氣是最好的辦法。所以削皮以後來不及吃的蘋果或者梨可以浸泡在涼開水中,這樣就能使果肉隔絕氧氣,保持果肉不變色。另外,家裡有保鮮膜的話,也可以用保鮮膜包裹,也能起到果肉不變色的效果。2、水果...
  • 7915
黃瓜榨汁要削皮嗎 黃瓜榨汁去皮還是不去皮
  • 黃瓜榨汁要削皮嗎 黃瓜榨汁去皮還是不去皮

  • 1、黃瓜榨汁去皮不去皮都可以。黃瓜皮的味道有一定澀味,如果榨汁的時候不去皮,會影響黃瓜汁的口感。但是如果不介意口感方面的問題,並且圖省事,也可不用去皮。2、黃瓜屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛種植於溫帶和熱帶地區,分佈於中國各地。花果期為夏季,是中國夏季主要蔬菜。莖藤藥用...
  • 25076
已切好的土豆怎麼儲存 土豆削皮隔夜怎麼儲存
  • 已切好的土豆怎麼儲存 土豆削皮隔夜怎麼儲存

  • 1、切好後用涼水沖泡一下,然後裝在塑料袋裡,放在冰箱冷藏起來,三天之內沒問題。或者蓋上保鮮膜,用保鮮膜將切好的土豆絲包裹起來,直到炒時再開啟,這樣也能防止土豆絲氧化變黑。放入冰箱也可以維持兩三天。2、切好的土豆裸露在空氣中容易發黑,黴變,這是和土豆中的澱粉有關。...
  • 25895
削皮的萵苣如何儲存
  • 削皮的萵苣如何儲存

  • 1、削了皮的萵筍應該先清洗一下,甩掉水分,再用保鮮膜或者保鮮袋包住,裝入冰箱中,同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味。2、如果已經切塊、切片、切絲的萵筍,可以考慮用開水焯一下撈起來涼冷,裝入碗中保鮮膜封存,這樣處理過的萵筍味道損失一點,卻能保證它不會出現氧化變色等問題。...
  • 24432
佛手瓜怎樣削皮簡單 佛手瓜怎麼削皮簡單
  • 佛手瓜怎樣削皮簡單 佛手瓜怎麼削皮簡單

  • 1、將買來的佛手瓜先用水沖洗乾淨,在削皮之前可以先將其放在水中浸泡一小會兒,這樣可以幫助其輕鬆去除外皮。2、可以購買一個專用的削皮器,然後在進行削皮,注意削皮之後剩下的部分需要再用水沖洗一遍。3、如果沒有提前浸泡佛手瓜的話,就建議開啟自來水,一邊重新一邊進行削皮,最...
  • 31929
蘆筍削皮方法 蘆筍怎樣削皮
  • 蘆筍削皮方法 蘆筍怎樣削皮

  • 1、用兩手左右方向拿著蘆筍,同時輕輕的往下折。蘆筍就會自然的斷在比較老的部分和比較嫩的部分的交接處,這點蠻神奇的。蘆筍本身有一點軟軟的,所以你硬要把它在某一點折斷,也要特別用力。2、接下來,把蘆筍放在砧板或是桌面上,用削皮刀輕輕的從蘆筍頭的下方約5公分的地方將皮削...
  • 12988
脆柿削皮有紫色的點能吃嗎
  • 脆柿削皮有紫色的點能吃嗎

  • 1、脆柿削皮有紫色的點是脆柿的籽,能吃。2、脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴棗。產於廣西恭城、平樂、陽朔縣一帶。果重大,扁圓形,金黃色,果項廣平,項點稍凹陷,微有十字溝,不明顯,蒂小,萼片上卷。樹冠稍低矮,枝較短,葉有波狀皺紋。是廣西傳統出口創匯的名優產品之一,在恭城已經...
  • 6682
削皮的山藥儲存時間
  • 削皮的山藥儲存時間

  • 1、山藥削皮了以後,能放一天的時間,一天後山藥就會氧化,導致果肉呈現黑色,無法繼續食用。2、食用山藥的過程中,不要吃蕎麥、鹿肉以及黃瓜,以免降低營養價值,挑選山藥時,應該選擇鬚根較多、表面光滑的品種。...
  • 7066
怎麼儲存削皮後的菠蘿
  • 怎麼儲存削皮後的菠蘿

  • 1、將去掉皮之後的菠蘿用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏,吃的時候拿出來用鹽水浸泡一下。但是注意最好在兩天內吃完。2、把菠蘿放在一個較大的容器內,加大量的水,水要漫過菠蘿,再在裡面加兩勺鹽。此辦法可以儲存24小時。3、將菠蘿去掉頂部,再將內部挖掉留下大概2釐米,呈現空心狀。再將...
  • 13721
藕帶怎麼剝皮
  • 藕帶怎麼剝皮

  • 藕帶是五六月份種藕上面的頂芽長出來的幼嫩根莖,藕農疏苗的時候會採摘一部分用來做菜,脆嫩清甜,那麼藕帶怎麼去皮呢?今天小編給大家介紹藕帶怎麼去皮的方法如下:藕帶怎麼去皮用抹刀輕輕刮掉蓮花帶,放入水中隔離空氣,避免變色。最好吃去皮的蓮藕。用皮吃飯不好。當然,如果你想試...
  • 24792
蘆筍怎樣削皮
  • 蘆筍怎樣削皮

  • 1、用兩手左右方向拿著蘆筍,同時輕輕的往下折。蘆筍就會自然的斷在比較老的部分和比較嫩的部分的交接處,這點蠻神奇的。蘆筍本身有一點軟軟的,所以你硬要把它在某一點折斷,也要特別用力。2、接下來,把蘆筍放在砧板或是桌面上,用削皮刀輕輕的從蘆筍頭的下方約5公分的地方將皮削...
  • 29727
蘆筍如何快速削皮
  • 蘆筍如何快速削皮

  • 蘆筍如何快速削皮:1、用手撕蘆筍去皮法:用手撕的方法僅適合已經比較老的蘆筍,這種蘆筍的老皮已經很堅韌了,從根部揭起一點老皮直接撕掉就行了,幾下就可以把老皮全部撕下來,頂部撕不掉的嫩皮就不要去管了。2、刮皮給老蘆筍去皮法:(1)用兩手左右方向拿著蘆筍,同時輕輕的往下折。蘆筍...
  • 6328
土豆削皮後怎麼儲存 打完土豆的皮怎麼做保鮮竅門
  • 土豆削皮後怎麼儲存 打完土豆的皮怎麼做保鮮竅門

  • 1、浸水法,因為土豆是很容易氧化的,放置在空氣中幾分鐘,便會變黑。所以大家可以把削完皮的土豆,給放到冷水中,防止它與空氣相接觸,這樣便不會讓它變色了。但是放到水中的時間也不要太久,大約一天左右便可以了,放得過久土豆是容易壞掉的。2、保鮮膜法,將削完皮的土豆,用水給清洗乾淨...
  • 24829