揉好的面冷藏可放的時長

1、揉好的面冷藏可放1-2天。

2、放進電冰箱冷凍層的麵糊，能夠置放十幾天。儘量一週內用完，面放久了味會變弱。儲存方法：麵糰放到薄膜袋中，將薄膜袋中的氣體擠壓出去，用包邊條將口封住，不必存留氣體，隨後放進冰箱冷藏層或冷凍室即可。