做鹽酥半翅的流程 鹽酥半翅如何做

1、雞翅中8個、普通麵粉、黑胡椒粉2茶勺、鹽、料酒少量。

2、做法：先把雞翅洗乾淨，然後拿把剪刀把雞翅豎著一剪二。

3、把料酒倒入剪好的雞翅撒入適量的鹽，要注意一定要均勻的讓每個雞翅上撒到哦。

4、接著拿一干淨的盆子倒入大約一小碗量的麵粉，接著撒入2茶勺的黑胡椒粉，攪拌均勻，讓麵粉和黑胡椒粉充分融合。

5、把醃製過的雞翅均勻的裹上我們剛才做好的黑胡椒麵粉就可以放入炸鍋裡炸了，火要小點哦，炸到金黃酥脆就好了。