簡單美味麵條的做法步驟 簡單美味麵條怎麼做

1、食材：麵條，番茄，香腸，雞蛋，香蔥，蠔油，生抽，老抽。

2、把番茄切成塊，香腸切成片，蔥切成蔥花，雞蛋打散。

3、水開後將麵條放入，煮熟後撈出過兩遍冷水，再用一勺香油拌勻，防止粘連。

4、雞蛋下鍋炒熟。

5、鍋中放入一半的蔥花，炒出香味。

6、再放入番茄炒出汁，然後放入1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽翻炒均勻。

7、放入煮好的麵條，炒好的雞蛋，放入剩下的蔥花，翻拌均勻即可出鍋。