鱘魚算海鮮嘛 鱘魚的簡介

1、鱘魚是淡水魚還是海魚需要視情況而定。比如，在我國就分佈著不同品種的一些鱘魚。其中，可以食用的一些鱘魚品種主要是淡水魚，它們可以用來作為菜品的原料。還有一些品種，比如中華鱘，它們具有洄游性，或者半洄游性，它們一開始是生活在海水之中的，不過到了繁殖期的時候就會到長江的上游來產卵。還有一些鱘魚品種主要生活在東歐地區，其中有一些屬於海魚。

2、鱘魚是一種存在歷史非常長的一類，是一類古老的脊椎動物。有一些會認為鱘魚屬於淡水魚，不過也有些人認為鱘魚生活在海水之中。其實，這兩種觀點都是比較片面的。鱘魚本身的品種是比較多的，雖然有一些品種已經因為各種原因而滅絕了，或者稱為了瀕危動物，不過現存的品種還是有20多種。這20多種鱘魚的生活習性並不是完全相同的。其中有一些生活在淡水之中，屬於淡水魚；而有一些生活在海水之中，屬於海魚。