做烤小土豆需要哪些食材

1、烤小土豆是一道美食，屬於家常菜。需要準備的食材有土豆，配料是幹迷迭香等，調料為鹽等，主要通過烤制的做法而成。

2、小土豆無需去皮，因為皮很薄。

3、把小土豆順著方向切成小塊。

4、煎鍋中倒入底油，中小火把土豆煎至兩面焦黃。

5、煎至雙面焦黃後撒上幹百里香和幹迷迭香。

6、烤盤鋪上錫紙。

7、把煎好的土豆放在烤盤中，放入預熱200度烤箱，加熱15分鐘左右，用叉子輕易可以叉透即可，出爐後趁熱撒上少許鹽調味。