在哪有記載 葡萄酒的製作過程
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2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中,將葡萄粒用攪拌機打碎。
3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一個月。
4、飲用前先用濾布過濾殘渣。
5、葡萄酒的釀製工藝起源於6000年前的土耳其安納托利亞地區。據《聖經》記載,傳說大洪水將諾亞方舟衝至安納托利亞東部的阿勒山之後,方舟上的一隻山羊將一個人引領到一塊長滿了野葡萄的斜坡上,落地的野葡萄經與雨水結合發酵後飄出陣陣酒香味,於是他受啟發成了世上第一個葡萄酒釀造者。
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