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燕麥棒做法

燕麥棒做法

1、食材:燕麥粉100g、大杏仁30g、藍莓幹30g、純蜂蜜80g、無鹽黃油50g、全麥面50g;

2、先把燕麥粉放進加熱好的電烤箱,160度上下烤5分鐘著色。把大杏仁略微剁碎,也放進電烤箱內,170度烤5分鐘。

3、藍莓乾和別的乾果也大概切一下。把烤好的燕麥粉,烤好的大杏仁及其全麥麵粉,乾果所有混和。

4、將無鹽黃油隔開水溶化,待其完全溶化後,新增純蜂蜜與無鹽黃油(仍再次隔開水)混拌和至結合。將純蜂蜜無鹽黃油化合物倒進燕麥粉的化合物中翻拌。

5、放進不粘烘烤盤裡(如果是一般烘烤盤,則需要抹油,鋪平一張蛋糕烘焙錫紙)再放進化合物,刮平,卡緊。放進電烤箱中高層,170度烤25分鐘。

6、後完全晾涼,涼透後再出模,切割成一小塊放密封性盒儲存即可。

標籤: 燕麥
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