燕麥的煮法 燕麥怎麼煮

1、燕麥不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素。

2、煮燕麥最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了。