當前位置：生活全書館 >

關於筍丁餃的生活百科

筍丁餃怎麼做怎麼做筍丁餃

  • 筍丁餃怎麼做怎麼做筍丁餃

  • 1、主料：筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料：蝦皮粉適量、小香蔥2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲，冷水下鍋，煮熟，濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香，鮮蝦切碎，加蔥花、蝦皮粉、鹽、油、少許生粉，拌均。6、取適量餡料，用餃子...
  • 11357
有什麼做這個的技巧呢 筍丁餃如何做

  • 有什麼做這個的技巧呢 筍丁餃如何做

  • 1、五花肉剁成泥，筍丁，胡蘿蔔丁，香蔥拌入肉餡中，加鹽，味極鮮拌勻，加清水，順時針攪拌。2、把肉餡分入餃皮中，攪肉餡時，少量加水，順時針攪拌，待水杯被肉餡吸入後，再加水，再攪拌。3、包的時候，餃皮邊適當抹些清水，容易黏合，將餡包進去即可。...
  • 22432
筍丁餃怎麼做

  • 筍丁餃怎麼做

  • 1、主料：筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料：蝦皮粉適量、小香蔥2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲，冷水下鍋，煮熟，濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香，鮮蝦切碎，加蔥花、蝦皮粉、鹽、油、少許生粉，拌均。6、取適量餡料，用餃子...
  • 18662
筍丁餃如何做

  • 筍丁餃如何做

  • 1、五花肉剁成泥，筍丁，胡蘿蔔丁，香蔥拌入肉餡中，加鹽，味極鮮拌勻，加清水，順時針攪拌。2、把肉餡分入餃皮中，攪肉餡時，少量加水，順時針攪拌，待水杯被肉餡吸入後，再加水，再攪拌。3、包的時候，餃皮邊適當抹些清水，容易黏合，將餡包進去即可。...
  • 12500
豬肉筍丁 豬肉筍丁做法簡單介紹

  • 豬肉筍丁 豬肉筍丁做法簡單介紹

  • 1、材料：竹筍350克2人份、豬肉100克、豌豆150克、蔥薑絲10克、生抽10毫升、鹽4克。2、筍洗乾淨去皮，將筍切丁備用。3、盆中放入清水，水裡加些鹽，水開以後將筍丁放進去煮十分鐘。4、豌豆洗乾淨去皮，豬肉切丁，蔥姜切絲備用。5、炒鍋燒熱加入玉米油，油熱以後下入豬肉丁煸炒。豬肉變...
  • 30291
怎麼做筍圈肉丁

  • 怎麼做筍圈肉丁

  • 1、食材：春筍200g、肥瘦豬肉50g、青紅椒三根、姜適量、鹽適量、雞精適量。2、煮熟過的春筍去除筍皮橫刀切圓丁。3、豬肉肥瘦分開，分別切成丁！圖中的肥肉和肉乾丁都是用剩下來的凍臘肉。瘦肉加澱粉醃製，口感會更嫩。4、三個青紅椒豎剖成四半，要切成丁。姜切丁。5、鍋內加入菜油...
  • 23335
美味毛筍餃子怎麼做 毛筍餃子怎麼做

  • 美味毛筍餃子怎麼做 毛筍餃子怎麼做

  • 1、主料=豬肉500克、餃子皮500克、鮮竹筍500克、香蔥200克、輔料油10克、鹽2克、蠔油5克、生薑粉5克。2、剛買回來的鮮竹筍。3、剝去皮、切段。4、開水焯3分鐘左右，撈出過冷河，然後切丁。5、熱鍋入油，放入鮮筍丁炒幹水。6、豬肉剁成肉末。7、蔥花、肉末、筍丁攪拌均勻，加入油...
  • 18250
萵筍三丁怎麼做

  • 萵筍三丁怎麼做

  • 1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
  • 12368
怎麼做筍丁餃

  • 怎麼做筍丁餃

  • 1、主料：筍1000克、鮮蝦適量、香菇適量、肉糜適量。2、輔料：蝦皮粉適量、小香蔥2棵、餃子皮適量、生粉少許、生蒜頭適量。3、鮮筍切絲，冷水下鍋，煮熟，濾幹水分待用。4、熟筍絲切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香，鮮蝦切碎，加蔥花、蝦皮粉、鹽、油、少許生粉，拌均。6、取適量餡料，用餃子...
  • 15847
怎麼做蘆筍爆雞丁 蘆筍爆雞丁教程

  • 怎麼做蘆筍爆雞丁 蘆筍爆雞丁教程

  • 1、蘆筍、雞肉。2、做法：蘆筍去老根和頭部，洗淨後切丁，姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻醃製十分鐘。3、鍋內放油，放入薑絲炒出香味後放入雞丁，煸炒至變色，下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋即可。...
  • 9728
醬爆筍丁的做法

  • 醬爆筍丁的做法

  • 1、材料：萵苣250克，花生米50克，精鹽、味精、蔥末、薑末各適量，甜麵醬50克，色拉油200克，（約耗50克）。2、將萵苣洗淨，切成1釐米×2釐米的丁，入沸水中焯一下備用。3、鍋置火上，放油燒熱，放入花生米炸至熟，撈出控油備用。4、鍋留底油燒熱，放入蔥薑末、甜麵醬煸炒均勻，然後放入花生米、萵苣同...
  • 7523
蘆筍爆雞丁教程

  • 蘆筍爆雞丁教程

  • 1、蘆筍、雞肉。2、做法：蘆筍去老根和頭部，洗淨後切丁，姜切絲。雞胸肉洗淨切丁後用料酒、生粉拌勻醃製十分鐘。3、鍋內放油，放入薑絲炒出香味後放入雞丁，煸炒至變色，下入筍丁繼續翻炒。筍丁變色後加入鹽、雞精，翻炒均勻出鍋即可。...
  • 10573
婆婆丁能包餃子嗎 婆婆丁能包餃子的嗎

  • 婆婆丁能包餃子嗎 婆婆丁能包餃子的嗎

  • 1、婆婆丁可以包餃子。2、食材：麵粉500克、婆婆丁300克、豬肉300克、油適量、五香粉適量、鹽適量、蔥姜適量、醬油少量。3、冷水和麵餳1小時4、婆婆丁摘洗乾淨，切碎。5、用鹽滷一下，攥掉水分。6、蔥姜切碎、豬肉切碎。7、豬肉餡加少許老湯、油、蔥薑末、鹽、五香粉、少量醬...
  • 18404
筍丁燒賣 鮮肉筍丁燒賣做法介紹

  • 筍丁燒賣 鮮肉筍丁燒賣做法介紹

  • 1、內餡材料：豬肉末、冬筍、肉皮凍。2、調味料：鹽、味素、生抽、白胡椒粉、芝麻油。3、準備好所有原料；4、冬筍、肉皮凍切小丁狀備用；5、豬肉末里加入出適量鹽攪均，再分次加入兩勺生抽；6、用筷子朝一個方向攪至吸收；7、加入適量白胡椒粉攪均；8、接著依次加入肉皮凍、筍丁攪均；9、...
  • 10677
萵筍三丁怎麼做 萵筍三丁的做法介紹

  • 萵筍三丁怎麼做 萵筍三丁的做法介紹

  • 1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
  • 21198
做臘肉筍丁的步驟 臘肉筍丁怎麼做

  • 做臘肉筍丁的步驟 臘肉筍丁怎麼做

  • 1、臘肉1塊、蠶豆1盤、冬筍1個。2、調料：食鹽1小勺、蒜2瓣、小米椒3、胡椒粉1小勺、生粉1小勺、植物油適量。3、做法：臘肉、冬筍、大蒜和小米椒分別切成丁；筍丁冷水下鍋，焯一下。4、水開後將蠶豆米放入裡面一起煮上兩，三分鐘，基本煮熟；撈出後瀝乾水分過涼水5、鍋燒熱，放入適量的...
  • 5876
臘肉筍丁如何做

  • 臘肉筍丁如何做

  • 1、臘肉上鍋蒸好後切丁，春筍洗淨切丁，豌豆洗淨。2、鍋燒熱，放少許油，爆香蔥花，放入辣椒少許。3、放入筍丁快炒，後放入豌豆一起炒。4、筍和豌豆微變色下入臘肉丁爆炒。5、鍋內加入高湯沒過食材，放入少許鹽和雞精，蓋蓋兒悶五分鐘。6、開蓋收汁，湯汁全部收入食材中，關火出鍋。...
  • 13445
臘肉筍丁怎麼做

  • 臘肉筍丁怎麼做

  • 1、臘肉1塊、蠶豆1盤、冬筍1個。2、調料：食鹽1小勺、蒜2瓣、小米椒3、胡椒粉1小勺、生粉1小勺、植物油適量。3、做法：臘肉、冬筍、大蒜和小米椒分別切成丁；筍丁冷水下鍋，焯一下。4、水開後將蠶豆米放入裡面一起煮上兩，三分鐘，基本煮熟；撈出後瀝乾水分過涼水5、鍋燒熱，放入適量的...
  • 16008
筍丁火腿的做法

  • 筍丁火腿的做法

  • 1、用料：青筍1根、胡蘿蔔2小根、紅圓椒1個、火腿半根或一根、菜籽油適量、蔥小半根、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒4個、豆瓣醬1勺勺、生抽1勺、蠔油半勺。2、青筍、胡蘿蔔、紅圓椒，火腿切丁。3、蒜切片、蔥切段、薑切片、幹辣椒掰兩半。4、鍋中倒入適量菜籽油，涼油倒入花椒粒，中火炸...
  • 30326
怎麼做筍丁火腿

  • 怎麼做筍丁火腿

  • 1、用料：青筍1根、胡蘿蔔2小根、紅圓椒1個、火腿半根或一根、菜籽油適量、蔥小半根、姜2片、蒜3瓣、幹辣椒4個、豆瓣醬1勺勺、生抽1勺、蠔油半勺。2、青筍、胡蘿蔔、紅圓椒，火腿切丁。3、蒜切片、蔥切段、薑切片、幹辣椒掰兩半。4、鍋中倒入適量菜籽油，涼油倒入花椒粒，中火炸...
  • 22031
筍圈肉丁的做法

  • 筍圈肉丁的做法

  • 1、食材：春筍200g、肥瘦豬肉50g、青紅椒三根、姜適量、鹽適量、雞精適量。2、煮熟過的春筍去除筍皮橫刀切圓丁。3、豬肉肥瘦分開，分別切成丁！圖中的肥肉和肉乾丁都是用剩下來的凍臘肉。瘦肉加澱粉醃製，口感會更嫩。4、三個青紅椒豎剖成四半，要切成丁。姜切丁。5、鍋內加入菜油...
  • 20273
肉丁薺菜餃子做法 肉丁薺菜餃子如何做

  • 肉丁薺菜餃子做法 肉丁薺菜餃子如何做

  • 1、肉丁薺菜餃子的用料：薺菜、去皮五花肉、薑末蔥花、鹽十三香。2、去皮五花肉冰箱冷凍一陣取出切丁備用。3、薺菜洗淨炒水撈出控幹剁碎。4、肉丁下鍋炒熟，放少許鹽和醬油，待肉丁全熟後放入薑末晾涼備用。5、晾涼的肉丁和蔥末一起放入薺菜盆中。6、薺菜中放入適量鹽、少許蠔...
  • 4680
萵筍三丁的做法介紹 萵筍三丁怎麼做

  • 萵筍三丁的做法介紹 萵筍三丁怎麼做

  • 1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法：筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁，山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水，燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘，然後撈起過冷水。4、炒鍋放油，燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。5、現加入胡蘿蔔、山藥丁繼...
  • 29898
臘肉筍丁家常做法 臘肉筍丁如何做

  • 臘肉筍丁家常做法 臘肉筍丁如何做

  • 1、臘肉上鍋蒸好後切丁，春筍洗淨切丁，豌豆洗淨。2、鍋燒熱，放少許油，爆香蔥花，放入辣椒少許。3、放入筍丁快炒，後放入豌豆一起炒。4、筍和豌豆微變色下入臘肉丁爆炒。5、鍋內加入高湯沒過食材，放入少許鹽和雞精，蓋蓋兒悶五分鐘。6、開蓋收汁，湯汁全部收入食材中，關火出鍋。...
  • 31076
筍乾豬肉餃做法 筍乾豬肉餃做法步驟

  • 筍乾豬肉餃做法 筍乾豬肉餃做法步驟

  • 1、筍乾菜先用熱水浸泡兩小時以上。2、泡軟的筍乾菜切碎。3、胡蘿蔔和土豆切成比較小的丁，和筍乾菜末放在一起。4、熱鍋下油，下菜翻炒。5、加少許鹽、料酒、醬油、蠔油調味，最後加入適量水，煮到水分全部被筍乾菜吸收。這個過程非常香，目的是讓筍乾菜吸飽水。6、收汁後趁熱把筍...
  • 13565

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結