煮菱角需要多久

1、在鍋裡面加入適量的清水和少量的鹽，放入菱角用大火煮，煮大約10到15分鐘左右。

2、將菱角用清水清洗乾淨了，然後用食鹽浸泡半個半個小時以上，再用清水清洗乾淨，瀝乾水水分備用。

3、然後將燒熟的菱角放入冷水裡面冷卻，等到涼了之後就可以直接掰開食用了。