菱角要煮多久

1、10-20分鐘左右。菱角中含有較多的澱粉、蛋白質、糖分、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。

2、而對於不同大小、老嫩程度的菱角來說，其所需要的煮制時間也是不同的，如果是老菱角的話，那麼一般需要煮20分鐘左右，如果是嫩菱角的話，那麼一般只需要煮10分鐘左右即可。