![痠麻辣米線的做法]( "痠麻辣米線的做法")
- 1、準備材料：米線1份、辣椒粉1勺、蒜2瓣、蔥花1勺、芝麻1勺、生抽2勺、醋3勺、鹽5克、香菜1根、白糖1勺、花生米適量；2、調個酸湯汁：碗中放入1勺白芝麻、1勺蒜末、1勺蔥花、1勺辣椒粉，淋上熱油，加入2勺生抽、3勺陳醋、半勺鹽、1勺白糖攪拌均勻；3、鍋中水開，下米線煮熟，撈出放在酸...
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![怎樣做痠麻藕片 痠麻藕片怎麼做]( "怎樣做痠麻藕片 痠麻藕片怎麼做")
- 1、用料：藕、麻椒、蒜和、紅椒、糖、鹽、雞精。2、藕洗淨，去掉藕節，切片，放開水裡焯30秒，迅速放冰水裡過涼，保持脆爽的口感。3、蒜切末，紅椒切圈，準備一些麻椒。4、鍋燒熱，倒油，放入麻椒，蒜和紅椒，小火炸香，倒入白醋（量隨自己，喜歡酸口的多加些）。5、燒開，加糖，鹽，雞精，關火，等其冷卻。6、把醃...
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![怎樣做痠麻藕片]( "怎樣做痠麻藕片")
- 1、用料：藕、麻椒、蒜和、紅椒、糖、鹽、雞精。2、藕洗淨，去掉藕節，切片，放開水裡焯30秒，迅速放冰水裡過涼，保持脆爽的口感。3、蒜切末，紅椒切圈，準備一些麻椒。4、鍋燒熱，倒油，放入麻椒，蒜和紅椒，小火炸香，倒入白醋（量隨自己，喜歡酸口的多加些）。5、燒開，加糖，鹽，雞精，關火，等其冷卻。6、把醃...
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![痠麻水煮魷魚的做法]( "痠麻水煮魷魚的做法")
- 1、主料：木耳適量、筍乾適量、豆腐適量、魷魚適量、番茄適量、秋葵適量。2、輔料：蘸料適量、姜適量、油適量、鹽適量。3、魷魚切十字花刀，魷魚須厚的地方也劃開，加入料酒醃製十分鐘。4、木耳、筍乾、豆腐皮用水泡發（筍乾提前一晚泡的），全部配菜和蔥薑蒜洗切好。5、熱鍋下油，放入...
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![酸奶麻花做法教程]( "酸奶麻花做法教程")
- 1、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的麵糰，放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一個的小麵糰，分別搓長。3、先取一根搓長的麵糰，對摺。4、擰成勁。5、再對摺，成為麻花的形狀。6、放入油鍋中炸至金黃色。7、炸的過程中要不停地翻動，讓每一個地方都炸到。8、取出瀝去油，即可...
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![如何做麻辣酸白菜 麻辣酸白菜怎麼做]( "如何做麻辣酸白菜 麻辣酸白菜怎麼做")
- 1、主料：白菜500克。2、調料：植物油20克、白砂糖10克、醬油10克、醋10克、香油10克、鹽3克、味精2克、花椒3克、辣椒（紅、尖、幹）5克。3、白菜洗淨切大塊，莖與葉分開把糖、鹽、醋、生抽混合備用。4、生油倒入鍋中，燒至冒煙，下花椒爆香後撈出加入幹辣椒炒成黑色，放大白菜（先放莖稍...
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![麻將酸辣粉製作步驟 麻將酸辣粉製作方法]( "麻將酸辣粉製作步驟 麻將酸辣粉製作方法")
- 1、涼粉洗淨切成麻將塊備用。2、鍋中倒入少許油，七成熱時放入幾顆花椒，倒入蔥末和辣椒粉，炒出香味和紅油。3、倒入兩大碗水熗鍋，並倒入醋四勺和少許鹽。4、鍋開後放入涼粉，燉5~6分鐘出鍋，撒入香菜末即可。...
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![如何做麻辣酸白菜]( "如何做麻辣酸白菜")
- 1、主料：白菜500克。2、調料：植物油20克、白砂糖10克、醬油10克、醋10克、香油10克、鹽3克、味精2克、花椒3克、辣椒（紅、尖、幹）5克。3、白菜洗淨切大塊，莖與葉分開把糖、鹽、醋、生抽混合備用。4、生油倒入鍋中，燒至冒煙，下花椒爆香後撈出加入幹辣椒炒成黑色，放大白菜（先放莖稍...
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![芝麻醬是酸性對嗎]( "芝麻醬是酸性對嗎")
- 1、芝麻醬是酸性的食物，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。2、食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈...
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![酸奶麻花做法]( "酸奶麻花做法")
- 1、主料：中筋麵粉300g、雞蛋3個、酸奶000g、小蘇打1小勺、糖50g。2、輔料：油適量。3、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的麵糰，放入冰上中冷藏一夜。4、取出分成60克左右一個的小麵糰，分別搓長。5、先取一根搓長的麵糰，對摺。6、擰成勁。7、再對摺，成為麻花的形狀。8、放入油鍋...
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![怎麼做麻辣酸蘿蔔好吃 麻辣酸蘿蔔怎麼做]( "怎麼做麻辣酸蘿蔔好吃 麻辣酸蘿蔔怎麼做")
- 1、準備白蘿蔔若干、鮮紅辣椒適量、米醋適量、黃燈籠辣椒醬適量、白糖少許、石窖香辣子粉少許。2、把蘿蔔洗淨，外皮晾乾水珠。然後切成小塊，在切好的蘿蔔中撒鹽，然後用手輕輕攪拌均勻。3、放置一小時或者兩小時，這時候蘿蔔就會自己滲出很多水，把蘿蔔撈出，水倒掉，然後用冷水反覆...
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![怎麼做麻辣酸菜魚 麻辣酸菜魚的做法]( "怎麼做麻辣酸菜魚 麻辣酸菜魚的做法")
- 1、原料：草魚一條（約重兩斤左右）。2、調配料：料酒1茶匙+1湯匙，澱粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大蔥、蔥花、辣椒各適量，泡野山椒100克（野山椒+湯汁的重量），白酒1湯匙，鹽、白胡椒粉、花椒粉各適量。3、倒入適量料酒，待料酒充分被魚片吸收後，再加入1茶匙澱粉、少量白胡椒粉，醃製備用...
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![麻辣酸菜魚的做法]( "麻辣酸菜魚的做法")
- 1、原料：草魚一條（約重兩斤左右）。2、調配料：料酒1茶匙+1湯匙，澱粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大蔥、蔥花、辣椒各適量，泡野山椒100克（野山椒+湯汁的重量），白酒1湯匙，鹽、白胡椒粉、花椒粉各適量。3、倒入適量料酒，待料酒充分被魚片吸收後，再加入1茶匙澱粉、少量白胡椒粉，醃製備用...
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![酸奶麻花製作方法]( "酸奶麻花製作方法")
- 1、先把酸奶，雞蛋黃，糖和鹽放入麵包桶。2、篩入麵粉，放入酵母，啟動麵包機發面程式。3、90分鐘後面發好。4、取出麵糰排氣鬆弛。5、分成了16個小面劑子。6、每個面劑子搓成條，對搓，長大約20到25釐米。7、對摺後很容易擰成麻花狀。8、都做好，盤上撒上乾粉，二次發酵半小時。9、半小...
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![酸湯麻辣面怎麼做]( "酸湯麻辣面怎麼做")
- 1、原料:掛麵自己根據食量確定,香菜/蔥花,醬油適量,陳醋,辣椒油適量,鹽,雞精少量,花椒粉,胡椒粉適量,時令青菜幾根,香油幾滴.2、鍋中放入涼水，沸水煮麵；時令青菜洗淨、切好備用，碗裡新增調味料。廚房叨叨叨：胡椒粉（白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以）一定要加，提味的關鍵。3、加入蔥花...
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![怎麼做麻辣酸菜魚]( "怎麼做麻辣酸菜魚")
- 1、原料：草魚一條（約重兩斤左右）。2、調配料：料酒1茶匙+1湯匙，澱粉1茶匙，泡青菜180克，花椒、姜、蒜、大蔥、蔥花、辣椒各適量，泡野山椒100克（野山椒+湯汁的重量），白酒1湯匙，鹽、白胡椒粉、花椒粉各適量。3、倒入適量料酒，待料酒充分被魚片吸收後，再加入1茶匙澱粉、少量白胡椒粉，醃製備用...
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![如何做新鮮蕨麻酸奶]( "如何做新鮮蕨麻酸奶")
- 1、新鮮蕨麻酸奶：挖去果瓤，把肉餡填人其中.入籠蒸熟，再用潔淨的快刀將其橫切成片，淋上酸奶就可以吃了。2、當水果生吃：蕨麻就是人蔘果，直接生吃也是很新鮮可口的。3、蒸著吃：挖去果瓤，把肉餡填人其中.入籠蒸熟，再用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。4、涼拌：把新鮮熟透的蕨麻切片...
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![麻辣酸白菜怎麼做]( "麻辣酸白菜怎麼做")
- 1、主料：白菜500克。2、調料：植物油20克、白砂糖10克、醬油10克、醋10克、香油10克、鹽3克、味精2克、花椒3克、辣椒（紅、尖、幹）5克。3、白菜洗淨切大塊，莖與葉分開把糖、鹽、醋、生抽混合備用。4、生油倒入鍋中，燒至冒煙，下花椒爆香後撈出加入幹辣椒炒成黑色，放大白菜（先放莖稍...
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![麻亞酸是什麼]( "麻亞酸是什麼")
- 1、亞麻酸，學名為順-9，順-12，順-15-十八碳三烯酸，速記法名稱為18：3ω-3，是一種含有三個雙鍵的ω-3脂肪酸。亞麻酸以甘油酯的形式存在於深綠色植物中，是構成人體組織細胞的主要成分。2、有兩種異構體:α-重麻酸和γ-亞麻酸。前者學名“順式十八碳三烯-9，12，15-酸。屬ω-3系列不飽和...
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![怎麼做酸湯麻辣面]( "怎麼做酸湯麻辣面")
- 1、原料:掛麵自己根據食量確定,香菜/蔥花,醬油適量,陳醋,辣椒油適量,鹽,雞精少量,花椒粉,胡椒粉適量,時令青菜幾根,香油幾滴.2、鍋中放入涼水，沸水煮麵；時令青菜洗淨、切好備用，碗裡新增調味料。廚房叨叨叨：胡椒粉（白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以）一定要加，提味的關鍵。3、加入蔥花...
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![月麻亞酸是什麼]( "月麻亞酸是什麼")
- 1、α-亞麻酸是人體健康的“必需脂肪酸”，w-3系列不飽和脂肪酸的母體。2、人體不能通過自身的代謝產生或者合成，必需要從膳食中攝取才能滿足人體需要。它在人體生命活動中起著重要作用，如果缺乏會產生明顯的缺乏症狀或者缺乏病。有“植物腦黃金”和“血液營養素”之稱。...
- 4151
![酸奶麻花做法步驟 酸奶麻花做法教程]( "酸奶麻花做法步驟 酸奶麻花做法教程")
- 1、所有原料放入容器中，和成稍微光滑的麵糰，放入冰上中冷藏一夜。2、取出分成60克左右一個的小麵糰，分別搓長。3、先取一根搓長的麵糰，對摺。4、擰成勁。5、再對摺，成為麻花的形狀。6、放入油鍋中炸至金黃色。7、炸的過程中要不停地翻動，讓每一個地方都炸到。8、取出瀝去油，即可...
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![富含亞麻酸食物有哪些 哪些食物富含亞麻酸]( "富含亞麻酸食物有哪些 哪些食物富含亞麻酸")
- 1、含有亞麻酸的食物有大豆，芝麻，花生，瓜子，核桃等。2、亞麻酸屬於身體細胞達到重要組成成分，也是人體必須補充的營養元素，亞麻酸在人體健康方面起著不可分割的作用，而且亞麻酸能夠幫助人體吸收維生素，蛋白質，礦物質等身體需要的營養物質，所以亞麻酸在一定程度上可以預防老年痴呆症...
- 10171
![新鮮蕨麻酸奶的正確吃法 如何做新鮮蕨麻酸奶]( "新鮮蕨麻酸奶的正確吃法 如何做新鮮蕨麻酸奶")
- 1、新鮮蕨麻酸奶：挖去果瓤，把肉餡填人其中.入籠蒸熟，再用潔淨的快刀將其橫切成片，淋上酸奶就可以吃了。2、當水果生吃：蕨麻就是人蔘果，直接生吃也是很新鮮可口的。3、蒸著吃：挖去果瓤，把肉餡填人其中.入籠蒸熟，再用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。4、涼拌：把新鮮熟透的蕨麻切片...
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![蕁麻疹可以喝酸奶嗎得了蕁麻疹能喝酸奶嗎]( "蕁麻疹可以喝酸奶嗎得了蕁麻疹能喝酸奶嗎")
- 蕁麻疹是一種常見的面板疾病，主要表現為面板上出現紅色或者粉紅色的斑塊或者丘疹，伴隨瘙癢等症狀。蕁麻疹可以是否可以喝酸奶與患者的具體情況有關。1、能喝：如果明確沒有奶製品過敏的情況，沒有蛋白過敏的情況，通常是可以喝酸奶的，酸奶是一種含有益生菌的乳製品，具有調節腸道菌...
- 15796
生活全書館
