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關於麻蓉包的生活百科

芝香麻蓉包如何做
1、芝香麻蓉包的用料：中筋麵粉200g、溫水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒：芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麵粉、溫水、酵母、鹽混合（酵母和鹽不要直接接觸）合成團，發酵1.5倍大，大概一個多小時，排氣後，分成三個麵糰。4、芝麻...
2023-07-1117816

美味芝香麻蓉包如何做芝香麻蓉包如何做

美味芝香麻蓉包如何做芝香麻蓉包如何做
1、芝香麻蓉包的用料：中筋麵粉200g、溫水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒：芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麵粉、溫水、酵母、鹽混合（酵母和鹽不要直接接觸）合成團，發酵1.5倍大，大概一個多小時，排氣後，分成三個麵糰。4、芝麻...
2023-07-1117722

怎麼做椰蓉老麵包椰蓉老麵包怎麼做

怎麼做椰蓉老麵包椰蓉老麵包怎麼做
1、食材：高粉150克、糖12克、水120克、酵母4克、高粉150克、水33克、全蛋39克、油20克、糖30克、黃油72克。2、將高粉、糖、水、酵母等放入麵包桶中，攪拌2分鐘，置溫暖處發酵。發酵至三倍大，扒開都是蜂窩狀大氣孔，接著揉麵20分鐘。3、揉至出現粗膜的時候加入黃油，再繼續揉麵。直...
2023-11-106541

怎麼製作椰蓉麵包椰蓉麵包的做法

怎麼製作椰蓉麵包椰蓉麵包的做法
1、輔料：雞蛋1個，雞蛋黃1個，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，鹽1克。2、牛奶加熱到35度左右，加入酵母靜置幾分鐘。3、將加入酵母的牛奶倒入麵包機桶裡，打入雞蛋，加入35克白砂糖，加入高筋麵粉、鹽。4、調至快速和麵檔位，啟動麵包機。5、兩個和麵程式一共40分鐘，就可...
2023-09-2221976

椰蓉麻花怎樣做
1、食材：麵粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉（裝飾）3克、白砂糖（裝飾）5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、麵粉放入碗中，加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水，調成絮狀和成較軟的麵糰。4、放到溫暖的地方醒發至原來的兩倍大小。5、拿出來麵糰排氣。6、將麵糰分...
2023-03-274984

怎麼做蒜蓉烤麵包蒜蓉烤麵包怎麼做

怎麼做蒜蓉烤麵包蒜蓉烤麵包怎麼做
1、高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，鹽1/4小匙，酵母1/2小匙，黃油15克，蒜泥35克，黃油35克，砂糖1/2小匙，鹽1/4小匙。2、將除黃油以外的麵糰材料放入麵包機混合揉至能拉出較厚的膜。3、加入黃油揉至擴充套件階段，接著進行第一次基礎發酵。4、一個小時左右，麵糰發酵好取出，按...
2023-09-227052

怎麼做麻蓉糕
1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，綿白糖250克。2、將糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌勻後，加水適量，拌至粉粒溼潤，鬆散不粘手時，靜置30分鐘，粉粒用16眼銅絲篩篩過，即成糕粉。3、黑芝麻炒熟、碾成末，核桃仁碾碎；將黑芝麻末，核桃仁、白綿糖拌和即成...
2023-07-2713121

椰蓉軟麻花怎麼做
1、食材：麵粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉（裝飾）3克、白砂糖（裝飾）5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、麵粉放入碗中，加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水，調成絮狀。4、和成較軟的麵糰。5、放到溫暖的地方醒發至原來的兩倍大小。6、拿出來麵糰排氣。7、將...
2023-12-0929966

蓮蓉包製作步驟蓮蓉包如何做
1、材料：麵粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料各適量。2、麵粉500克，加酵面、清水和成麵糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反覆揉麵，靜餳2-3次，至麵糰光滑柔軟。3、麵粉500克，加熟豬油搓勻成酥心麵糰。4、取小酵面1小塊為劑，包...
2023-09-2428905

椰蓉麵包
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料高筋麵粉：200克;低筋麵粉：50克;酵母(幹):4克;雞蛋:35克;椰蓉:70克;牛奶:175克;食鹽：2克;黃油：65克;白糖：90克;椰蓉麵包的做法麵糰原料(高粉200克，低粉50克，白糖40克，鹽2克，酵母4克，牛奶160克，黃油25克、少許蛋液刷...
2019-09-1430411

怎樣做蓮蓉包
盆中加入麵粉、糖、酵母，再倒入適量水，揉成麵糰，醒發至兩倍大。醒發好的麵糰分成小麵糰，蓮蓉餡搓成條，切成小塊。取一個小麵糰壓扁，包入蓮蓉餡，包好。包好後放在蒸蓋上，放上鍋蒸15分鐘左右，關火，燜3分鐘即可。怎樣做包子好吃食材：低筋麵粉200克、酵母3克、糖20克、水100克、蓮蓉100...
2023-12-1321152

怎樣做椰蓉小餐包椰蓉小餐包的做法

怎樣做椰蓉小餐包椰蓉小餐包的做法
1、食材：麵包粉350克、黃油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、雞蛋57克、豆沙餡320克、椰蓉少許。2、麵包粉、牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉混合後揉至成團，加入黃油再揉至出筋膜。3、蒙上保鮮膜發酵至兩倍大，排氣後分成小麵糰，鬆馳10分鐘。4、後擀開，放入豆沙餡。5、收口，...
2023-09-2219382

椰蓉芝麻球做法竅門椰蓉芝麻球做法竅門介紹

椰蓉芝麻球做法竅門椰蓉芝麻球做法竅門介紹
1、食材：蛋黃4個、低筋麵粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黃油100克、糖粉80克。2、糖加入軟化的黃油中進行打發至無顆粒。3、加入蛋黃攪勻。4、再加入牛奶繼續攪拌均勻。5、倒入奶粉。6、篩入低筋麵粉，繼續攪拌均勻。7、加入椰蓉翻拌均勻。8、蓋上保鮮膜放在冰箱...
2023-03-3121815

蒜蓉麻辣小龍蝦做法
1、主料：小龍蝦1500克5人份、幹辣椒適量、郫縣辣醬30克、白糖適量、麻椒適量、啤酒1瓶、香葉適量、料酒15克、鹽適量、蔥花適量、薑絲適量、蒜末適量；2、清洗小龍蝦。3、準備配料：蔥花、蒜末、薑絲各半碗。4、調料：啤酒、郫縣辣醬、生抽、白酒、白糖、麻椒、幹辣椒、香葉、桂...
2023-04-2712140

蓮蓉包子的做法蓮蓉包子怎樣做
1、麵粉開窩，中間放酵母。2、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。3、分次加清水，用海氏廚師機揉成光滑麵糰。4、將麵糰分成每個40g的劑子。5、桌面撒層面粉，擀成圓片，四周薄，中間厚一點。6、中間放一個25g蓮蓉餡。7、左手手心窩個窩，兜住麵皮。右手拇指在後，食指在前，先捏合...
2023-12-2912829

怎樣做椰蓉麵包卷椰蓉麵包卷的做法

怎樣做椰蓉麵包卷椰蓉麵包卷的做法
1、用料：高粉210克，低粉50克，細沙糖38克，鹽3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶乾酵母2.5克，無鹽黃油28克；椰蓉適量；2、除黃油外，所有材料夾雜，揉至滑膩麵糰；3、添入軟化的黃油，適當揉麵團；麵糰放入盆內，蓋上保鮮膜，暖和處發酵至2倍大；4、將麵糰稱重，朋分，滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘；5、將每個小麵糰按...
2023-09-224881

蒜蓉包怎麼做
1、把麵粉、高筋面、水等的麵包材料混合入麵包桶，麵粉中心挖洞放入酵母，將黃油35克放入麵包機內，再次和麵20分鐘，麵糰光滑而充滿彈性，在麵包機裡進行一次發酵，等到面滿為止；2、將麵糰拿出來，揉止光滑為止，使面足夠勁道好吃；3、將麵糰分成適當份，然後用保鮮膜包起來繼續發酵；4、發酵15...
2023-12-1319047

蓮蓉包的做法步驟蓮蓉包如何做
1、原料：高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黃油20克。2、將除黃油外的所有材料放入廚師機揉至光滑，加入軟化的黃油揉至擴充套件階段。3、將揉好的麵糰收圓，放入盆中，進行基礎發酵至兩倍大。4、將麵糰壓扁、排氣，分割成八等...
2023-11-1023563

麻蓉糕的做法
1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，綿白糖250克。2、將糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌勻後，加水適量，拌至粉粒溼潤，鬆散不粘手時，靜置30分鐘，粉粒用16眼銅絲篩篩過，即成糕粉。3、黑芝麻炒熟、碾成末，核桃仁碾碎；將黑芝麻末，核桃仁、白綿糖拌和即成...
2023-11-1112532

蓮蓉包如何做
1、材料：麵粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料各適量。2、麵粉500克，加酵面、清水和成麵糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反覆揉麵，靜餳2-3次，至麵糰光滑柔軟。3、麵粉500克，加熟豬油搓勻成酥心麵糰。4、取小酵面1小塊為劑，包...
2023-09-2426329

椰蓉花捲麵包教步驟椰蓉花捲麵包教程

椰蓉花捲麵包教步驟椰蓉花捲麵包教程
1、首先來製作湯種，100克水和30克高筋粉放入不粘鍋，攪勻。2、開小火加熱，邊加熱邊攪動，直到成為粘稠透明狀，晾涼備用。3、所有材料稱重量好。主料內除黃油外，按照湯種、蛋液、牛奶、鹽、糖（鹽和糖對角放）、高筋粉、奶粉、酵母的順序投入麵包機桶內。4、啟動麵包機和麵程式10分鐘...
2023-07-0119342

椰蓉麵包卷做法竅門怎樣做椰蓉麵包卷

椰蓉麵包卷做法竅門怎樣做椰蓉麵包卷
1、材料：麵包粉175克、酵母1克、細砂糖5克、牛奶125克。2、主麵糰：麵包粉85克、酵母2克、鹽2.5克、細砂糖20克、蛋液25克、牛奶35克、黃油20克。3、椰蓉餡料：黃油30克、細砂糖20克、蛋液15克、牛奶35克、椰蓉55克4、表面裝飾：水少許、杏仁片少許。5、先將中種材料混合在一起...
2022-04-176663

怎麼做麻蓉糕麻蓉糕的做法
1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，綿白糖250克。2、將糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌勻後，加水適量，拌至粉粒溼潤，鬆散不粘手時，靜置30分鐘，粉粒用16眼銅絲篩篩過，即成糕粉。3、黑芝麻炒熟、碾成末，核桃仁碾碎；將黑芝麻末，核桃仁、白綿糖拌和即成...
2023-09-2216086

椰蓉草莓麻糬製作方法椰蓉草莓麻糬的做法

椰蓉草莓麻糬製作方法椰蓉草莓麻糬的做法
1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、澱粉適量。2、過篩的糯米粉放入無油無水微波爐可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加進去用刮刀拌勻。3、把水分三次加入，每次都要操作在繼續加下一次。一次性加入90克的糖，並且拌勻。4、用保鮮膜蒙起來戳幾個小洞，放入微波爐叮個1分鐘。...
2023-11-2527079

椰蓉草莓麻糬的做法
1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、澱粉適量。2、過篩的糯米粉放入無油無水微波爐可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加進去用刮刀拌勻。3、把水分三次加入，每次都要操作在繼續加下一次。一次性加入90克的糖，並且拌勻。4、用保鮮膜蒙起來戳幾個小洞，放入微波爐叮個1分鐘。...
2023-11-2527052

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