蒜蓉包怎麼做

1、把麵粉、高筋面、水等的麵包材料混合入麵包桶，麵粉中心挖洞放入酵母，將黃油35克放入麵包機內，再次和麵20分鐘，麵糰光滑而充滿彈性，在麵包機裡進行一次發酵，等到面滿為止；

2、將麵糰拿出來，揉止光滑為止，使面足夠勁道好吃；

3、將麵糰分成適當份，然後用保鮮膜包起來繼續發酵；

4、發酵15分鐘以後拿出來摁扁擀平；

5、將麵餅捲成棍狀；

6、放入烤盤內，放在烤箱內，溫度設定在20度左右，低溫繼續發酵；

7、將蒜搗碎搗爛，蔥切成細末加入黃油椒鹽攪拌；

8、麵包發酵好以後塗抹上全蛋液，然後手撕開一道縫；

9、將調好的蒜蓉餡放進撕開的縫裡；

10、放進烤箱裡烤熟就可以吃了。