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如何做撈汁八爪魚

如何做撈汁八爪魚

1、食材:八爪魚12個、青紅辣椒適量、海鮮粉1勺、白砂糖1勺、蒜末適量、蠔油1勺、辣鮮露2勺、生抽2勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。

2、八爪魚洗淨熱水煮3-5分鐘撈出備用。

3、調撈汁:蒜末青紅辣椒碎。

4、一勺海鮮粉一勺白砂糖。

5、兩勺辣鮮露兩勺生抽。

6、一勺蠔油兩勺辣椒油一勺花椒油。

7、攪拌均勻,醃兩小時以上味道更佳。

標籤: 八爪 做撈
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