烤八爪魚的做法 烤八爪魚怎麼做法

1、主材：八爪魚３５０克、韓式甜辣醬２勺、香辣牛肉醬１勺、料酒２勺、醬油１勺、糖半勺、鹽少許、蒜４瓣、蓮藕一節、油適量。

2、將八爪魚處理乾淨，（如果生的話要將觸角洗乾淨，頭部要剪開處理乾淨。）

3、將調料一併放入，拌勻，醃製兩個小時或更久。大蒜制蓉，藕削皮切片備用。

4、將蒜蓉、藕片放入拌勻，放入錫紙墊底的烤盤，淋入適量油。東菱電子烤箱預熱５分鐘左右，上下管１８０度共２０分鐘。

5、送入預熱完畢的烤箱，烤制１５分鐘，中間翻面一次。

6、香噴噴的辣烤八爪魚出爐啦。