桑葚的食用處理方法和注意事項

1、一次性吃桑葚不宜過多。桑葚本質偏寒屬於寒性水果，正常體質的朋友一次性吃過多的桑葚可能會出現拉肚子的情況，所以脾胃不好的朋友更不能多吃，凡是不能太過，所以桑葚再好也要控制食用量，一次性吃桑葚不宜超過150g。

2、吃桑葚出現流鼻血立即停止。這個正常情況下吃桑葚是不會流鼻血的，如果是過量吃或者是脾胃溼熱較重的朋友可能會出現流鼻血的情況，所以如果是出現這樣的情況應該立即停止食用。

3、食用桑葚的時候不要用金融器盛放。我們都知道桑葚自分解的時候可能會產生一種酸性物質，如果是用金屬尤其是鐵質容易盛放的話，會發生一定的化學反應，再食用的話對身體產生不良後果。

4、不適宜吃變質的桑葚。一般情況下我們選擇桑葚的時候都是比較成熟的桑葚，如果是一次性購買比較多的話，可能吃不完，會放一段時間，記得如果是發現桑葚已經變質了千萬不要吃，容易中毒。

5、不成熟的桑葚不要吃。桑葚不成熟儘量不要食用，除了味道酸澀之外，更重要的是不成熟的桑葚中含有溶血性過敏物質，吃了之後容易對腸胃產生刺激發生溶血性腸炎。

6、脾胃虛寒的朋友不建議食用桑葚。脾胃虛寒本身就會影響消化和身體，如果是再食用寒性的桑葚，無疑是雪上加霜，會加重脾胃溼熱，嚴重影響腸胃吸收消化，產生腹瀉腹痛。

7、小孩子一定要注意食用量。小孩子的消化系統尚未完全成熟，不宜食用過多寒性食物。另外，桑葚中含有的鞣酸會影響小孩子對鈣等元素的吸收，影響機體骨骼的發育。