怎樣把粽葉放冰箱儲存
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1、把新鮮粽葉洗淨,表面沾水,不要擦乾。
2、找個大點的袋子,把粽葉都盤起來,圍成圓圈的樣子,粽葉有韌性,不要用大力,免得把筋折斷了。
3、紮緊袋子,然後把放有粽葉的袋子放進冰箱儲藏室,注意一定要是冷凍的那個。
4、隔夜把袋子拿出來,把粽葉拿出來,放在盆裡自動解化。
5、水化了就行,這種方法不用費時煮粽葉,也能使粽葉有韌性柔軟,而且粽葉的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。
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