糟米和糙米一樣嗎

首先糟米和糙米是不一樣的。

糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。

而糟米指的就是米糟，米糟就是釀造米酒剩下的酒糟，就是發酵、蒸餾完了留下的渣。可以吃，而且有補身體的功效，孕婦可以吃一些助於發奶。因為有殘餘的酒精，所以有酒味。

所以說這兩種是有很大區別的，大家千萬不要弄混了哦。