剝栗子殼方法

1、第一個要教大家的竅門，適用於糖炒栗子，這樣炒出來的栗子外殼是比較硬一些脆一些的。這一個厚一些的食品袋子，將糖炒栗子放進去。用手抓住塑料袋子的兩頭，朝著桌面摔打幾次，隔著塑料袋用手揉搓揉搓，開啟袋子，完整的栗子出現在你面前了。

2、再教大家一個快速剝水煮栗子的竅門，水煮栗子如果用拍打法的話，你只能讓栗子在殼裡變得碎碎的，煮之前把栗子切一個十字口，煮好後把栗子裝進食品袋裡，開啟冰箱放進去。一個小時後，把栗子取出來，趁著涼颼颼的衝著桌面也是這樣摔打幾次，開啟食品袋，輕輕一剝，栗子就完整出現了。