海蜇可以直接吃嗎

1、海蜇不可以直接吃。

2、海蜇含有血清素、組胺等有毒胺類和有毒肽蛋白，如果人們直接食用，可能會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等身體不適。如果直接食用生的海蜇，可能會攝入一定量的水母毒素，造成脣周面板以及口腔黏膜的灼痛。

3、新鮮的海蜇必須用鹽和明礬反覆浸泡、解毒、消毒，才能放心食用。