豆腐皮是怎麼做的
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1、材料:大豆500g、水適量。
2、第一步盆中放入大豆,倒入適量的水,浸泡2小時。
3、2小時後等待豆子鼓起。
4、把豆子倒入榨汁機里加水,榨成豆漿。
5、榨好後用紗布過濾。
6、去除豆渣。
7、把剩下的豆奶放入鍋中,加熱起泡。
8、進行冷卻,直到豆漿表面出現薄皮。
9、用竹棒把豆皮取出,晒乾切好,這樣就完成了。
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豆腐皮
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