如何做烤培根
- 家常美食
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1、主料:蘆筍150克、培根4片。
2、輔料:黑胡椒粉1克、鹽少許、牙籤8根 。
3、備好食材:蘆筍和培根。
4、蘆筍去掉老根,切與培根稍長點,放開水裡焯1分鐘。
5、撈出後放冷水裡浸泡一會。
6、培根瀝乾水分後用少許的鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。
7、取2段蘆筍,用培根將其捲起,並用牙籤將封口固定好。
8、做好後依次擺放在不粘烤盤上,再均勻的撒點黑胡椒粉。
9、烤箱上下管160度預熱5分鐘,將烤盤放置於烤箱中層,烤制18分鐘即可。
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培根
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