西瓜不熟怎麼催熟 西瓜不熟如何催熟

1、西瓜可以使用催熟劑量如乙烯利等植物激素進行催熟，但實踐證明，用激素催熟西瓜弊多利少。與自然成熟的西瓜相比，用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。用激素催熟的西瓜採摘後，激素仍會發揮催熟作用，加速西瓜老熟，從而使西瓜不耐貯藏，2－3天后就容易腐爛變質。尤其是長途運輸的西瓜，更會因腐爛而造成經濟損失。

2、使用激素催熟西瓜，會使西瓜味道發酸，品質變劣。西瓜噴施植物激素後，瓜內糖分轉化功能受阻，生理代謝失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉質粗，不甜不爽脆，甚至含有苦味。多吃這種西瓜，對人的身體也有一定害處。激素催熟的西瓜產量低。自然成形的西瓜在吸收催熟藥物後，會立即停止膨大，快速“成熟”，西瓜變小，從而導致大幅度減產，往往得不償失。