自制水果罐頭怎樣密封

1、準備乾淨、消毒過的玻璃瓶，在水果煮好之後趁熱倒入玻璃瓶裡面，然後蓋緊蓋子。

2、趁熱將煮好的水果裝入瓶中，可以裝滿一些。

3、將消毒過的罐頭蓋子蓋上。

4、等到罐頭放涼之後，瓶中的空氣收縮，就會起到更好的密封作用，而且瓶中的空氣減少了，還能減輕罐頭的氧化程度。