關於碳燒味是什麼介紹 家常美食 關注:8.08K次 1、炭燒味的就是用碳火深度深度烘焙後的結果,炭燒出來的食物會有點菸味,不過會覺得火候夠些。2、有時還採用特殊木材做為燃料,用碳火所烘烤出來的食物會帶有木香味,而不是碳燒味。純粹的重度烘培造就了碳燒獨特的口味,較多的保持了食物的原有風味。 標籤: 燒味 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g2kvk8.html