銀耳粥要煮多長時間

1、銀耳粥一般建議高壓鍋熬30分鐘就可以了，而普通的清水需要煮50分鐘以上。

2、這樣才可以把銀耳中豐富的膠質熬製出來，有利於被人體所吸收。吃了這種銀耳湯可以補充豐富的膠原蛋白，促進面板的代謝，能夠保證面板的水潤程度，而且可以起到補鈣的作用，能夠增加骨骼的強度，對於骨質疏鬆有預防作用。