茄子要蒸多久才熟 茄子要蒸熟的時長

1、一般茄子只需要隔水蒸五到十五分鐘左右。

2、蒸茄子的時間是根據茄子的品種來定的，如果茄子的皮比較薄，切塊之後蒸五分鐘就可以熟，如果皮比較厚一般要上鍋蒸十到十五分鐘才能熟透，如果不確定茄子是否蒸熟了，可以用筷子扎一下，如果很容易扎進去那就是熟了。